O Nas
Jesteśmy rodzinną firmą działającą od ponad 20lat,
cały czas wzbogacamy naszą ofertę o kolejne smaki natury
i produkty propagujące tradycyjną kuchnie rodzinną i domowe receptury
Przedsiębiorstwo ELPOL to rodzinna firma, która na rynku działa od 20 lat.
Działalność rozpoczęliśmy od sprzedaży grzybów leśnych świeżych i suszonych. Poszerzyliśmy asortyment o mrożone. Od tego czasu w naszej ofercie możecie znaleźć:
- leśne grzyby mrożone;
- leśne grzyby i wybrane owoce suszone;
- owoce leśne mrożone (również nietypowe, trochę zapomniane, takie jak: dereń, czeremcha, głóg, dzika róża, rajskie jabłko, jarzębina, jarząb szwedzki, tarnina czy rokitnik);
- sezonowo świeże grzyby leśne, pędy sosny, orzeszki bukowe i zioła takie jak: jasnota biała, komosa biała, pokrzywa, bluszczyk kurdybanek.
Kilka lat temu zaczęliśmy produkcję przetworów owocowych i grzybowych. Produkujemy je wykorzystując tradycyjne, domowe receptury.
Naszym celem jest promocja zapomnianych smaków natury i tradycyjnej kuchni oraz propagowanie idei wykorzystywania w kuchni dziko rosnących darów łąk, pól i lasów. Przywiązujemy ogromną uwagę do pozyskiwania surowców z rodzimego regionu- województwa kujawsko-pomorskiego.
Agrest w Syropie – I miejsce w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, Minikowo 2021
Wiśnia Pikantna – Smak Roku 2019 w kategorii „Przetwory warzywne i owocowe”, Gruczno 2019
Mirabelka Korzenna – Wyróżnienie w konkursie Smak Roku 2019 w kategorii „Przetwory warzywne i owocowe”, Gruczno 2019
Przecier z Czeremchy – Wyróżnienie w konkursie „ Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” w kategorii „Produkty i przetwory pochodzenia roślinnego” Minikowo 2019
Należymy do Stowarzyszenia Euro- Toques Polska – Mistrzowie Kuchni w Służbie Zdrowej Żywności (www.eurotoques.pl).
Ponadto większość naszych produktów jest oznaczona znakiem Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza i Kujaw (www.Kujawsko-pomorskie.pl).